Placki ziemniaczane bezglutenu- smaczna alternatywa.

Placki ziemniaczane według mnie są jednym z pyszniejszych i prostszych dań. Wielokortnie przedstawiając ten przepis znajomych spotykałem się z reakcją "Placki ziemniaczane, z glutenem? Ale jak to przecież ziemniaki nie zawierają glutenu". I o ile ziemniaki nie zawierają, glutenu to mąka pszenna używana do przygotowania placków już zawiera gluten.

Chleb dla bezglutenowców

Chleb to jeden z ważniejszych symboli, który towarzyszy ludzkości od bardzo dawna. W wielu polskich domach jest elementem pierwszego posiłku, którym jest śniadanie. Dlatego niezwykle cieszy, że piekarnie i sklepy oferują chleb dla bezglutenowców, którzy z powodu swojej przypadłości – celiakii, nie mogą spożywać tradycyjnego białego pieczywa. Na szczęście liczni producenci stają na wysokości zadania i proponują nam setki wyrobów w atrakcyjnych cenach. Możemy także zająć się wypiekaniem chleba bez glutenu we własnym zakresie!

Cena mąki bezglutenowej

Większości ludzi wydaje się, że zdrowa żywność jest zawsze droższa od tej zwykłej. My w tym artykule sprawdzimy czy to prawda, czy mit. Zbadamy ceny najpopularniejszych mąk niezawierających glutenu i porównamy je z tymi pszennymi. Jednak to porównanie to jedynie luźne zestawienie, gdyż produkty te nie są dla siebie konkurencyjne.

Ksylitol – alternatywa dla białej śmierci

Prosty biały cukier powszechnie nazywany jest białą śmiercią. Nie bez powodu użyto dla niego tego określenia. Cukier może powodować wiele zniszczeń w organizmie, między innymi karmi komórki rakowe, zakwasza organizm, powoduje szybsze starzenie skóry, wpływa niekorzystnie na florę bakteryjną – nie mówiąc już o drobniejszych zniszczeniach, jak szkodliwy wpływ na szkliwo zębów, lub większa podatność na infekcję.

Mleko bezlaktozowe – dla kogo?

Wraz z rozpowszechnieniem się mody na zdrowe odżywianie i zwracanie uwagi na etykiety zakupionych produktów, wiele osób zrezygnowało z żywności, w której składzie znajduje się laktoza czy gluten. Czy ich obawy były jednak słuszne?

Ryż czerwony pełnoziarnisty lekarstwem na miażdżyce?

Ryż jest podstawą żywienia dla prawie połowy mieszkańców naszej planety. Największą popularnością cieszy się oczywiście w Azji, ale również u nas coraz więcej osób rezygnuje z ziemniaków czy klusek na obiadowym talerzu wybierając np. ryż czerwony pełnoziarnisty.

Jest to wybór bardzo słuszny bowiem poza walorami smakowymi ta odmiana ryżu wpływa pozytywnie na nasze zdrowie.

Masło Tahini- recepta na długie życie

W dobie nowoczesnych diet i zdrowego stylu życia coraz częściej sięgamy po, zdawałoby się, nowoczesne środki. Tak na prawdę, to jedynie zaczerpnięte z innych kultur kulinarnych pozytywne nawyki żywienia, które od dawien lat z powodzeniem goszczą na stołach Azji, Bliskiego Wschodu czy Czarnego Lądu.Przeniesienie ich na europejskie stoły, to swojego rodzaju innowacja w przemyśle gastronomicznym i kosmetycznym, z którą warto się zbratać.

Masło migdałowe prażone czyli bomba witaminowa

Chyba każdy, przynajmniej z filmów, zna typowy amerykański przysmak, jakim jest masło orzechowe. Słodkie i kleiste. Prawdziwa bomba kaloryczna, którą uwielbiają dzieci i dorośli. Malo kto zna za to jego zdrowszy odpowiednik, bombę, ale witaminową. Jest nią masło z migdałów o równie atrakcyjnym smaku i o wiele bogatszym składzie. To smaczny i bardzo zdrowy dodatek do kanapek i potraw. Bez obaw możesz zastąpić nim właśnie masło orzechowe czy krem czekoladowy do kanapek.

Ksylitol – zdrowa słodycz dla cukrzyków i nie tylko

Ksylitol to cukier brzozowy – substancja słodząca pochodzenia naturalnego o niskim indeksie glikemicznym. Poleca się ja diabetykom i osobom odchudzającym się. Jest to zdrowa i dietetyczna alternatywa dla zwykłego cukru, o niemal dwukrotnie niższej kaloryczności. Sprawdź, jakie ma właściwości!

Łuski babki plesznik na problemy jelitowe

Babka plesznik ma zastosowanie lecznicze. Dzięki zawartości białka, pierwiastków i oleju jest wartościowym składnikiem diety, a duża ilość śluzu sprawia, że jej nasiona zbawiennie działają na jelita, w naturalny sposób poprawiając ich perystaltykę.

Sklep z żywnością ekologiczną czyli magazyn zdrowia

W dzisiejszych czasach, gdy zewsząd otacza nas chemia, a w powietrzu unosi się śmiercionośny ołów, szkodliwe substancje wchłaniamy każdą z możliwych dróg – niestety również drogą pokarmową. Fakt, że gdyby chcieć całkowicie wyeliminować z diety niezdrowe składniki, musielibyśmy przestać jeść. Możemy jednak zrobić wiele, aby jeść zdrowiej. Jeśli masz w okolicy sklep z żywnością ekologiczną, jesteś w uprzywilejowanej sytuacji.

Materac przeciw odleżynom – gdy chorujesz przewlekle

Osoby unieruchomione w łóżku – długotrwale bądź na stałe – muszą borykać się z odleżynami. Powstają one na ucisku na konkretne partie ciała podczas leżenia. Najgorsze skutki ma leżenie w stałej pozycji, na które skazane są osoby sparaliżowane i poważnie chore. Na szczęście powstały specjalne materace przeciwodleżynowe, które pomagają rozwiązać ten problem i nieco ulżyć chorym.

Taniec to zdrowie!

Taniec jest nie tylko przyjemny, ale przy tym - a może raczej dzięki temu - niezwykle zdrowy. Oto prosty i genialny sposób na to, jak poprawić kondycję i samopoczucie bez wyrzeczeń i ostrych treningów.

Soczewki toryczne dla astygmatyków

Astygmatyzm to wada wzroku polegająca na nierówności rogówki oka, występująca często w połączeniu np. z krótkowzrocznością. Można ją korygować z użyciem specjalnych soczewek kontaktowych zwanych torycznymi.

Stoły do przewozu pacjenta w nowoczesnej placówce medycznej

Obecnie w nowoczesnych prywatnych szpitalach coraz częściej stosowane jest innowacyjne wyposażenie ułatwiające pracę personelu oraz podnoszące wygodę pacjenta. Możemy tu zaliczyć stoły przewozu pacjenta regulowane z użyciem mechanizmów hydraulicznych i gazowych, wyposażonych we wszelkie możliwe usprawnienia.

Stół do przewozu pacjenta

Projektanci wyposażenia medycznego stale wprowadzają na rynek nowe propozycje jeśli chodzi o transport chorego. Zapewniają one wiele udogodnień oraz mogą skutecznie ułatwić pracę personelu medycznego, jak i podnieść komfort i bezpieczeństwo pacjenta.

Czy buty spd są zdrowe?

Rowerowy hit – buty spd – spotykają się z niemal jednogłośnym entuzjazmem, ale nie znaczy to wcale, iż są idealne. Ba, słyszymy coraz więcej głosów, które stoją do owego entuzjazmu w opozycji, podkreślając, że takie obuwie może mieć poważny wpływ na zdrowie. Poważny i bynajmniej nie pozytywny. Przyjrzyjmy się więc temu z bliska i zastanówmy, czy tak naprawdę jest, czy może ktoś po prostu wyolbrzymia sprawę.

Soczewki kontaktowe. Nosić czy nie nosić?

Soczewki kontaktowe przyszły do nas z Zachodu już parę lat temu i od tego czasu spotykają się z różnymi opiniami. Jedni uważają, że warto je nosić i jest to nie tylko wygodniejsze, ale i lepsze dla zdrowia, a inni wprost odwrotnie. Jaka jest prawda? Dziś spróbujemy się z tym tematem zmierzyć.

Kaski rowerowe, a nasze zdrowie i bezpieczeństwo

Dziś jeszcze zostaniemy w tematyce rowerowej, a to dlatego, że mamy wakacje i szeroko rozumiana turystyka rowerowa w naszym kraju właśnie w tych miesiącach rozkwita najbardziej. Tematem są zaś kaski rowerowe i ich wpływ na nasze zdrowie i bezpieczeństwo. Odruchowo wiemy, że – jeżeli ktoś nas zapyta – czy są one zdrowe i bezpieczne, niemal automatycznie powiemy, że tak. Czy aby jednak na pewno? Jak się okazuje, w wielu przypadkach nie. Wszystko – jak to zresztą zazwyczaj bywa – uzależnione jest od tego, czym się będziemy kierować przy ich zakupie.

Rower elektryczny jako podstawa rehabilitacji

Rower elektryczny to nie tylko osiąg nowoczesnej technologii w szeroko rozumianej branży kolarskiej, ale także, a może przede wszystkim doskonałe akcesorium rehabilitacyjne. Dość zresztą powiedzieć, że na Zachodzie takowe wykorzystywane są już w niemalże każdym ośrodku rehabilitacyjnym oraz w domach opiekuńczych dla ludzi starszych.