Większości ludzi wydaje
się, że zdrowa żywność jest zawsze droższa od tej zwykłej. My
w tym artykule sprawdzimy czy to prawda, czy mit. Zbadamy ceny
najpopularniejszych mąk niezawierających glutenu i porównamy je z
tymi pszennymi. Jednak to porównanie to jedynie luźne zestawienie,
gdyż produkty te nie są dla siebie konkurencyjne.
Na samym początku zbadamy
cenę mąki zawierającej gluten. W supermarketach za mąkę pszenną
różnych typów zapłacimy w granicach 2-3 złotych. Mówimy tu
oczywiście o najtańszej ofercie. Bardziej prestiżowe marki
oczywiście liczą sobie więcej. Część produktów będzie
dostępna również za mniej niż 2 złote. Jednak średnio płacimy
od dwóch do trzech PLN.
Za mąkę gryczaną
zapłacimy już znaczniej więcej. Kilogramowe opakowanie kupimy za
około 7 złotych. Podobnie jest w przypadku mąki jaglanej. Na
najtańszą wersję orkiszowej przeznaczymy o złotówkę mniej. Ceny
bardziej egzotycznych wyrobów takich jak mąka migdałowa sięgają
już prawie 100 złotych za kilogram, ale to już raczej propozycja
dla koneserów. Mąka bezglutenowa to szeroka kategoria, w której
cena waha się w bardzo szerokim przedziale.
Podsumowanie jest
następujące – większość ma rację. Zwykłe produkty są
oczywiście tańsze niż te ekologiczne. W przypadku produktu takiego
jak mąka bezglutenowa, cena jednak nie jest najważniejsza. Chodzi
tu o zdrowie, a tu nie można kierować się jedynie wyznacznikiem
jakim są pieniądze. Osoby cierpiące na celiakię czeka wiele
wyrzeczeń i niestety produkty, które mogą spożywać często są
droższe. Wynika to głównie z dwóch powodów. Po pierwsze takich
produktów nie produkuje się na skalę masową. Po drugie rośliny,
z których są wytwarzane są po prostu droższe
Większości ludzi wydaje
się, że zdrowa żywność jest zawsze droższa od tej zwykłej. My
w tym artykule sprawdzimy czy to prawda, czy mit. Zbadamy ceny
najpopularniejszych mąk niezawierających glutenu i porównamy je z
tymi pszennymi. Jednak to porównanie to jedynie luźne zestawienie,
gdyż produkty te nie są dla siebie konkurencyjne.
Na samym początku zbadamy
cenę mąki zawierającej gluten. W supermarketach za mąkę pszenną
różnych typów zapłacimy w granicach 2-3 złotych. Mówimy tu
oczywiście o najtańszej ofercie. Bardziej prestiżowe marki
oczywiście liczą sobie więcej. Część produktów będzie
dostępna również za mniej niż 2 złote. Jednak średnio płacimy
od dwóch do trzech PLN.
Za mąkę gryczaną
zapłacimy już znaczniej więcej. Kilogramowe opakowanie kupimy za
około 7 złotych. Podobnie jest w przypadku mąki jaglanej. Na
najtańszą wersję orkiszowej przeznaczymy o złotówkę mniej. Ceny
bardziej egzotycznych wyrobów takich jak mąka migdałowa sięgają
już prawie 100 złotych za kilogram, ale to już raczej propozycja
dla koneserów. Mąka bezglutenowa to szeroka kategoria, w której
cena waha się w bardzo szerokim przedziale.
Podsumowanie jest
następujące – większość ma rację. Zwykłe produkty są
oczywiście tańsze niż te ekologiczne. W przypadku produktu takiego
jak mąka bezglutenowa, cena jednak nie jest najważniejsza. Chodzi
tu o zdrowie, a tu nie można kierować się jedynie wyznacznikiem
jakim są pieniądze. Osoby cierpiące na celiakię czeka wiele
wyrzeczeń i niestety produkty, które mogą spożywać często są
droższe. Wynika to głównie z dwóch powodów. Po pierwsze takich
produktów nie produkuje się na skalę masową. Po drugie rośliny,
z których są wytwarzane są po prostu droższe
