Placki ziemniaczane bezglutenu- smaczna alternatywa.

Placki ziemniaczane według mnie są jednym z pyszniejszych i prostszych dań. Wielokortnie przedstawiając ten przepis znajomych spotykałem się z reakcją "Placki ziemniaczane, z glutenem? Ale jak to przecież ziemniaki nie zawierają glutenu". I o ile ziemniaki nie zawierają, glutenu to mąka pszenna używana do przygotowania placków już zawiera gluten.

Chleb dla bezglutenowców

Chleb to jeden z ważniejszych symboli, który towarzyszy ludzkości od bardzo dawna. W wielu polskich domach jest elementem pierwszego posiłku, którym jest śniadanie. Dlatego niezwykle cieszy, że piekarnie i sklepy oferują chleb dla bezglutenowców, którzy z powodu swojej przypadłości – celiakii, nie mogą spożywać tradycyjnego białego pieczywa. Na szczęście liczni producenci stają na wysokości zadania i proponują nam setki wyrobów w atrakcyjnych cenach. Możemy także zająć się wypiekaniem chleba bez glutenu we własnym zakresie!

Cena mąki bezglutenowej

Większości ludzi wydaje się, że zdrowa żywność jest zawsze droższa od tej zwykłej. My w tym artykule sprawdzimy czy to prawda, czy mit. Zbadamy ceny najpopularniejszych mąk niezawierających glutenu i porównamy je z tymi pszennymi. Jednak to porównanie to jedynie luźne zestawienie, gdyż produkty te nie są dla siebie konkurencyjne.